燻製・オーブン

キャンプで本物の燻製を楽しんでください。お酒のつまに最適です。

カテゴリー数: 8

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  1. ソト SOTO スモークウッドミニ さくら ST-1561

    ソト SOTO スモークウッドミニ さくら ST-1561

    ¥275

    少量の食材に最適なサイズ。1本で約1.5時間の燻製が可能です。 新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。 外形寸法:幅50×奥行25×高さ100mm 重量:約80g 燻煙時間:約1.5時間(1本) ...詳細を表示
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  2. ソト SOTO 甲州産 季節のぶどうともものスモークチップス ST-153GP

    ソト SOTO 甲州産 季節のぶどうともものスモークチップス ST-153GP

    ¥594

    希少な甲州産原木をこだわりの製法で仕上げた上質な燻煙材です。 朝夕の寒暖差、ミネラル分が多い地下水、水はけがよい土地。果実栽培に適した気候や地形が整った甲府盆地で栽培された「ぶどう」「もも」の枝をスモークチップにしました。 甲州ブランドの燻煙材をお楽しみください。 パッケージサイズ:W140×H160×D40mm 内容:甲州産ぶどうのスモークチップス 50g、甲州産もものスモークチップス 50g、合計100g入り ...詳細を表示
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  3. ソト SOTO スモークチップス リカーフレーバー 3種アソートパック ST-153LF

    ソト SOTO スモークチップス リカーフレーバー 3種アソートパック ST-153LF

    ¥990

    酒樽を細かく丁寧に粉砕したスモークチップス。 酒樽に染み込んだ香り高い上質なスモークをお楽しみください。 香り豊かな3種類のスモークチップスが巾着袋に入っています。 巾着袋サイズ:W160×H225mm 個別サイズ:W100×H160mm 内容:ウイスキーのスモークチップス 50g、焼酎のスモークチップス 50g、ワインのスモークチップス 50g、合計150g ...詳細を表示
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  4. ソト SOTO シダーグリルプレート ST-162

    ソト SOTO シダーグリルプレート ST-162

    ¥1,760

    カナダ産のレッドシダーを使った燻製用板材。 2枚入り。 食材の下に敷いて焼くだけで、簡単にスモークが完成します。 カナダ産レッドシダーの香りがワンランク上のBBQを演出します。 外形寸法:幅140×高さ280×厚さ10 mm(1枚) 重量:約150g(1枚) 材質:ウェスタンレッドシダー(米杉) ...詳細を表示
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  5. SOTO ソト 燻製器 燻家(スモークハウス) ST-114

    SOTO ソト 燻製器 燻家 スモークハウス ST-114

    ¥1,870

    初めて燻製づくりに挑戦してみようという方に最適。一度だけでなく繰り返し使用できます。 寸法:幅230×奥行230×高さ520mm(使用時) セット内容:スモーカー本体、ミニスモークウッド(さくら 1本)、アルミ皿(1枚)、金棒(2本)、金網(1枚)、フック(4本) ...詳細を表示
    取りよせ
  6. SOTO ソト 燻製器 おつまみ香房 ST-115

    SOTO ソト 燻製器 おつまみ香房 ST-115

    ¥1,870

    ちょっとした「おつまみ」を作るのに最適。少量のスモークウッドで燻製づくりが楽しめます。 寸法:幅230×奥行230×高さ350mm(使用時) セット内容:スモーカー本体、スモークスティック(さくら1本) 燻煙網(1枚)、金棒(2本)、アルミ皿(1枚) ...詳細を表示
    取りよせ
  7. タルホリック TARU HOLIC グラストップスモーカー 桜チップ付き GTS

    タルホリック TARU HOLIC グラストップスモーカー 桜チップ付き GTS

    ¥8,200

    グラスの上で手軽にお酒をスモークで出来る、小さな小さな燻製器。 グラスの上に置くだけなので、わざわざ特別な専用カップを用意する必要はありません。 家にあるグラスで燻製が可能。 お酒を燻製させると重厚感が生まれ、特別で高級な雰囲気に。 お酒のみではなく、ナッツやチーズの燻製も手軽に楽しめます。 スモーカーは職人の手作り。 半永久的に使用できるだけでなく、ミズナラの経年劣化まで楽しめます。 サイズ:直径下部10.5cm 素材:北海道産ミズナラ ※パッケージデザインは予告なく変更になることがあります。 ...詳細を表示
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  8. タルホリック TARU HOLIC グラストップスモーカー フルセット GTS-full

    タルホリック TARU HOLIC グラストップスモーカー フルセット GTS-full

    ¥13,600

    グラスの上で手軽にお酒をスモークで出来る、小さな小さな燻製器。 グラスの上に置くだけなので、わざわざ特別な専用カップを用意する必要はありません。 家にあるグラスで燻製が可能。 お酒を燻製させると重厚感が生まれ、特別で高級な雰囲気に。 お酒のみではなく、ナッツやチーズの燻製も手軽に楽しめます。 スモーカーは職人の手作り。 半永久的に使用できるだけでなく、ミズナラの経年劣化まで楽しめます。 プレミアムトーチは火力アップ仕様に別注した専用トーチです。 燻製チップは1缶で60~80回分とたくさん使えます。 セット内容:グラストップスモーカー本体、燻製チップ4種(桜、ヒッコリー、オーク、りんご)、プレミアムトーチ ※ガスは付属しておりませんので別途充填用のガスをご用意ください。 サイズ:直径下部10.5cm 素材:北海道産ミズナラ ※パッケージデザインは予告なく変更になることがあります。 ...詳細を表示
    在庫あり

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