刃物・切る
刃物、切るための道具です。マルチツールもこのカテゴリです。
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ベルモント belmont 野三徳 BM-404
¥2,640
世界三大刃物産地の関市で製造した切れ味抜群の三徳包丁。 軽量・コンパクトかつ小さすぎない扱いやすいサイズ感で、1本で肉、魚、野菜さまざまな食材に対応。 持ち運びに便利な専用シース付き。 材質:包丁/ステンレス・天然木、シース/ベルポーレン サイズ:全長約256mm、刃渡り約140mm 重量:包丁/約75g、シース/約18g 生産国:日本 ...詳細を表示売り切れ -
ユニフレーム FD ブレッドナイフ 661802
¥2,750
フォールディングタイプのパン切り専用包丁。 大小の波刃で固さの違うパンもしっかり切れます。 サイズ:使用時/全長 約420mm、刃長 約190mm、収納時/約230mm 材質:刃/ステンレス刃物鉱、柄/ABS樹脂 ...詳細を表示在庫あり -
スノーピーク snow peak フィールド三徳包丁 GK-019
¥8,580
フィールド三徳包丁は肉、野菜、魚素材を問わず確実に切ることができる万能包丁です。 ブレードは刃の先端方向に緩やかなアール状にデザインされており、みじん切りなども少ない力で作業できます。 またブレードの背も柔らかなアール状に設計し、作業時に指を乗せやすくデザインしています。 安全な収納ケース付き。 サイズ:全長230mm、ブレード長115mm 材質:ブレード/SUS440、柄/ラバー、シース/リネン ...詳細を表示在庫あり -
エバニュー EVERNEW 深山包丁 EBY660
¥10,450
山で使える包丁。 スッと食材に切り込む刃のカーブは河原の石の上でも、まな板を載せた膝の上でもスパっと食材を切る事が出来ます。 全て工程は関の刃物職の手によるもの。 特に刃付けの工程は包丁の刃付けを得意とする職人の手によるもので、ナイフとは一味も二味も違う切り味を実現しています。 サイズ:21×176mm 全長:176mm 刃長:97mm 質量:22g 素材:刃物用ステンレス鋼 生産国:日本 ...詳細を表示在庫あり -
ペトロマックス Petromax オールパーパスナイフ 14 14054
¥13,200
世界三大刃物産地の一つであるドイツのゾーリンゲン産の包丁シリーズ。 ステンレススチールを手作業にて鍛え上げ研磨し酸化コーティングを施しています。 ハンドルには重硬で衝撃に強いウォールナットを使用。 キッチンで最も一般的なタスクに対応した形状のナイフです。 例:たまねぎやキノコのカット、ハーブを刻む 材質:ステンレススチール 全長:28cm 重量:130g ...詳細を表示取りよせ -
エイアンドエフ バーベキューシェフ 70層ダマスカス三徳 89002005000000
¥14,520
アウトドアでのバーベキュー、厨房やご家庭の台所でも活躍できる折りたたみ三徳包丁です。 持ち運びに便利で、片手で素早くブレードを展開できるライナーロック式。 ハンドルは硬くて耐久性に優れるココボロ、ブレードはダマスカス鋼(70層)、芯材に錆びにくい8CR14movステンレスを採用しています。 全長:250mm 刃長:105mm 収納時サイズ:140mm 重量:188g ハンドル材:ココボロ 鋼材:ダマスカス鋼 ...詳細を表示在庫あり -
エイアンドエフ バーベキューシェフ 70層ダマスカス菜切り 89002006000000
¥14,520
アウトドアでのバーベキュー、厨房やご家庭の台所でも活躍できる折りたたみ菜切り包丁です 持ち運びに便利で、片手で素早くブレードを展開できるライナーロック式。 手のひらに収まる大きさで使いやすく、様々な料理に対応できるようになっています。 ハンドルは硬くて耐久性に優れるココボロ、ブレードはダマスカス鋼(70層)、芯材に錆びにくい8CR14movステンレスを採用しています。 全長:261mm 刃長:123mm 収納時サイズ:140mm 重量:180g ハンドル材:ココボロ 鋼材:ステンレス、ダマスカス鋼(70層) 麻ケース付属 ...詳細を表示取りよせ -
エイアンドエフ バーベキューシェフ 70層ダマスカスパン切り 89002007000000
¥14,520
アウトドアでのバーベキュー、厨房やご家庭の台所でも活躍できる折りたたみパン切り包丁です。 持ち運びに便利で、片手で素早くブレードを展開できるライナーロック式。 手のひらに収まる大きさで使いやすく、様々な料理に対応できるようになっています。 ハンドルは硬くて耐久性に優れるココボロ、ブレードはダマスカス鋼(70層)、芯材に錆びにくい8CR14movステンレスを採用しています。 全長:236mm 刃長:115mm 収納時サイズ:121mm 重量:144g ハンドル材:ココボロ 鋼材:ステンレス、ダマスカス鋼(70層) 麻ケース付属 ...詳細を表示取りよせ -
エイアンドエフ バーベキューシェフ 70層ダマスカスぺティー 89002008000000
¥14,520
アウトドアでのバーベキュー、厨房やご家庭の台所でも活躍できる折りたたみペティーナイフです。 持ち運びに便利で、片手で素早くブレードを展開できるライナーロック式。 手のひらに収まる大きさで使いやすく、様々な料理に対応できるようになっています。 ハンドルは硬くて耐久性に優れるココボロ、ブレードはダマスカス鋼(70層)、芯材に錆びにくい8CR14movステンレスを採用しています。 全長:232mm 刃長:105mm 収納時サイズ:127mm 重量:139g ハンドル材:ココボロ 鋼材:ステンレス、ダマスカス鋼(70層) 麻ケース付属 ...詳細を表示取りよせ -
ベアボーンズ NO.8 シェフナイフ 20235040000000
¥14,960
シンプルな構造で丈夫なキャンプ向け包丁。 キャンプの大きな楽しみ、アウトドアクッキングに欠かせない包丁は、せっかくならキャンプ用にお気に入りの1本を探してみてはいかがでしょうか。 レザーシース付き。 お料理好きな方へのギフトにもおすすめです。 サイズ:約33×2×5.5cm 素材:ステンレススチール、木製(ハードウッド) ...詳細を表示取りよせ -
ベアボーンズ No.9 ブレッドナイフ 20235044000000
¥14,960
フルグレインのカウレザーシースが付いた丈夫なブレッドナイフです。 ドイツグレードのステンレス鋼、丈夫なパッカウッド、そして美しい銅のディテールで作られています。 波刃を使用しており、パンを切るのに最適な1本です。 長さ:35.56cm 重量:269g ブレード材質:ステンレス鋼(50CrMOV15) ハンドル材質:パッカウッド シース材質:カウレザー 付属品:専用シース ...詳細を表示在庫あり -
ベアボーンズ No.7 ナギリナイフ 20235045000000
¥14,960
フルグレインのカウレザーシースが付いた丈夫な菜切りナイフ。 ドイツグレードのステンレス鋼、丈夫なパッカウッド、そして美しい銅のディテールで作られています。 野菜のカットやみじん切りに適しています。 長さ:31.11cm 重量:396.8g ブレード材質:ステンレス鋼(50CrMOV15) ハンドル材質:パッカウッド シース材質:カウレザー 付属品:専用シース ...詳細を表示在庫あり -
ペトロマックス Petromax シェフズナイフ 17 14055
¥18,480
世界三大刃物産地の一つであるドイツのゾーリンゲン産の包丁シリーズ。 ステンレススチールを手作業にて鍛え上げ研磨し酸化コーティングを施しています。 ハンドルには重硬で衝撃に強いウォールナットを使用。 汎用性の高い短刃です。 例:魚の切り身、肉の切断、みじん切り 材質:ステンレススチール 全長:31.5cm 重量:245g ...詳細を表示取りよせ -
ペトロマックス Petromax シェフズナイフ 20 14056
¥18,700
世界三大刃物産地の一つであるドイツのゾーリンゲン産の包丁シリーズ。 ステンレススチールを手作業にて鍛え上げ研磨し酸化コーティングを施しています。 ハンドルには重硬で衝撃に強いウォールナットを使用。 汎用性の高い短刃です。 例:魚の切り身、肉の取り出し、みじん切り 材質:ステンレススチール 全長:34.5cm 重量:180g ...詳細を表示取りよせ -
ペトロマックス Petromax クリーヴァナイフ 17 14057
¥26,180
世界三大刃物産地の一つであるドイツのゾーリンゲン産の包丁シリーズ。 ステンレススチールを手作業にて鍛え上げ研磨し酸化コーティングを施しています。 ハンドルには重硬で衝撃に強いウォールナットを使用。 Tボーンステーキや脚のカッティングに適したナイフです。 材質:ステンレススチール 全長:32.5cm 重量:465g ...詳細を表示取りよせ