刃物・切る

刃物、切るための道具です。マルチツールもこのカテゴリです。

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  1. オピネル OPINEL カービングナイフ 41555

    オピネル OPINEL カービングナイフ 41555

    ¥6,490

    ブレードの長さが16cmのカービングナイフ。 食卓で使用する大き目の肉切り包丁です。 切れ味がよくて錆びにくく、メンテナンスの手間もかからないステンレススチール刃。 食卓のメインディッシュのローストビーフやチキンなどを取り分ける際にお勧めの一本。 サイズ:刃/約160mm 重量:約85g 材質:刃/ステンレススチール、柄/ブナ ...詳細を表示
    在庫あり
  2. オピネル OPINEL サントクナイフ 41518

    オピネル OPINEL サントクナイフ 41518

    ¥7,150

    ブレードの長さが17cmのサントクナイフ。 切れ味がよくて錆びにくく、メンテナンスの手間もかからないステンレススチール刃。 日本の包丁と牛刀ナイフの両方の特性を持ち、肉、魚、野菜など幅広い材料に適しています。 サイズ:刃/約170mm 重量:約155g 材質:刃/ステンレススチール、柄/ブナ ...詳細を表示
    売り切れ
  3. エバニュー EVERNEW 深山包丁 EBY660

    エバニュー EVERNEW 深山包丁 EBY660

    ¥10,450

    山で使える包丁。 スッと食材に切り込む刃のカーブは河原の石の上でも、まな板を載せた膝の上でもスパっと食材を切る事が出来ます。 全て工程は関の刃物職の手によるもの。 特に刃付けの工程は包丁の刃付けを得意とする職人の手によるもので、ナイフとは一味も二味も違う切り味を実現しています。 サイズ:21×176mm 全長:176mm 刃長:97mm 質量:22g 素材:刃物用ステンレス鋼 生産国:日本 ...詳細を表示
    在庫あり

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