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初心者でも安心の燻製道具セット

SOTO ソト 燻製器 いぶし処 スモークスターターキット ピート付き ST-124SK

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¥4,968

SOTO ソト 燻製器 スモークスターターキット ピート付き ST-124SK

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  • SOTO ソト 燻製器 スモークスターターキット ピート付き ST-124SK

商品情報

ブランド SOTO ソト
製品コード ST-124SK
JAN 4953571171241
SKU soto-st-124sk
燻製器 お手軽香房 ST-124、燻煙チップ、ウッド等、燻製作りに必要な道具をセットにしました。
これがあれば、すぐに熱燻、温燻いずれも楽しめます。
さらに、燻煙材と一緒に使えばより深みある燻製を楽しめる「ピート」付き。
ピートは、植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われています。燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます。

スモーカーサイズ:幅222×奥行194×高さ415mm(使用時)/幅230×奥行40×高さ44mm(収納時)
重量:2.0kg
材質:フタ・チップ皿/鉄(メッキ鋼鈑)、網・フック・鉄(亜鉛メッキ)、つまみ/天然木
セット内容:お手軽香房ST-124、チップ・スティック(4種)、フック、温度計、ピート

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